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Plantilla: Control de inventario en bares

Casi nada es peor en un bar que cuando el inventario está mal. Con una lista de control del inventario, te asegurarás de que tus suministros de licores, mezcladores y guarniciones son adecuados. Los gerentes y el personal del bar pueden utilizar una plantilla de inventario para comprobar si las existencias de licores, mezclas y guarniciones son suficientes.
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Inspección
Instrucciones: 1. Elija √ si el stock del artículo es suficiente y X si requiere reabastecimiento. 2. Si se ha seleccionado X, reabastezca lo antes posible o póngase en contacto con el personal responsable.
Licores
Coñac
Ron blanco
Ginebra
Bourbon
Vodka
Tequila
Mezcla de escocés
Cervezas
Cerveza rubia
Cerveza oscura
Cervezas artesanales
Embotellado
Cervezas sin alcohol
Mezclas y bebidas sin alcohol
Soda
Agua tónica
Cola
Ginger ale
Jugo de arándano
Jugo de naranja.
Adornos
Cal
Gajos de limón
Cerezas marrasquino
Aceitunas verdes sin hueso
Sal kosher
Vino
Riesling
Gewürztraminer
Chardonnay
Sauvignon blanc
Syrah
Merlot
Cabernet sauvignon
Pinot noir
Nombre y firma del gerente de turno
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Tenga en cuenta que esta plantilla de lista de comprobación es un ejemplo hipotético de apus-héroe y sólo proporciona información estándar. La plantilla no pretende sustituir, entre otras cosas, al lugar de trabajo, el asesoramiento en materia de salud y seguridad, el asesoramiento médico, el diagnóstico o el tratamiento, o cualquier otra legislación aplicable. Debe solicitar asesoramiento profesional para determinar si el uso de dicha lista de comprobación es apropiado en su lugar de trabajo o jurisdicción.
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