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Plantilla: Control de inventario en bares

Casi nada es peor en un bar que cuando el inventario está mal. Con una lista de control del inventario, te asegurarás de que tus suministros de licores, mezcladores y guarniciones son adecuados. Los gerentes y el personal del bar pueden utilizar una plantilla de inventario para comprobar si las existencias de licores, mezclas y guarniciones son suficientes.
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Plantilla: Control de inventario en bares

Inspección

Instrucciones: 1. Elija √ si el stock del artículo es suficiente y X si requiere reabastecimiento. 2. Si se ha seleccionado X, reabastezca lo antes posible o póngase en contacto con el personal responsable.

Licores

Coñac

Ron blanco

Ginebra

Bourbon

Vodka

Tequila

Mezcla de escocés

Cervezas

Cerveza rubia

Cerveza oscura

Cervezas artesanales

Embotellado

Cervezas sin alcohol

Mezclas y bebidas sin alcohol

Soda

Agua tónica

Cola

Ginger ale

Jugo de arándano

Jugo de naranja.

Adornos

Cal

Gajos de limón

Cerezas marrasquino

Aceitunas verdes sin hueso

Sal kosher

Vino

Riesling

Gewürztraminer

Chardonnay

Sauvignon blanc

Syrah

Merlot

Cabernet sauvignon

Pinot noir

Nombre y firma del gerente de turno

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