Fast-Food-Restaurant Kundenbefragung Vorlage
Fast-Food-Restaurant Kundenbefragung Vorlage
Mit dieser Vorlage kannst du Kunden nach ihrem Serviceerleben in deinem Fast Food Restaurant befragen. Dabei werden viele verschiedene Bereiche abgefragt wie z.B. Drive-Through und Dine-In.
Fast-Food-Restaurant Kundenbefragung Vorlage
Mit dieser Vorlage kannst du Kunden nach ihrem Serviceerleben in deinem Fast Food Restaurant befragen. Dabei werden viele verschiedene Bereiche abgefragt wie z.B. Drive-Through und Dine-In.
Kategorien
- Vorlagen für Qualitätsmanagement
- Vorlagen für das Gastgewerbe
- Vorlagen für die Lebensmittelherstellung
- Vorlagen zur Qualitätssicherung
Vorschau der Vorlage
Durchfahren - Sauber sein
War das Äußere des Restaurants sauber und frei von Müll und Ablagerungen? (Zum Beispiel: Waren das Grundstück und die Landschaft sauber und abfallfrei, und die Fenster und Gehwege sauber?) {2pt}
Waren die Mitarbeiter sauber und ordentlich gekleidet? (Zum Beispiel: war ihre Kleidung frei von Schmutz und Flecken) {2pt}
Erscheint der Korralbereich sauber, sind die Tore geschlossen und alle Container abgedeckt? {2pt}
Enthielten die Drive Thru-Menüs die richtigen POPs? (2 pts)
Drive-Thru
Haben die Mitarbeiter höflich und freundlich mit Ihnen umgegangen?
(Zum Beispiel: Wurden Sie am Redner, an der Kasse und am Präsentationsstand begrüßt? Hat der Moderator ein "Danke" ausgesprochen?) {6pts}
Wurden Sie als Kunde von allen Mitarbeitern, mit denen Sie in Kontakt kamen, aufmerksam behandelt? {2pt}
War die Interaktion im Restaurant effektiv?
(Zum Beispiel: Die Besatzungsmitglieder beantworteten Fragen; sie waren nicht unhöflich und unterbrachen nicht. COD-Sprecher klar; keine statischen oder Gerätegeräusche, die die Kommunikation beeinträchtigen) {2pts}
Haben alle 3 Besatzungsmitglieder das ordnungsgemäße AAT-Verfahren befolgt?
Durchfahren - schnell sein
War die DT-Wartezeit 70 Sekunden oder weniger? (Notieren Sie die tatsächlichen Sekunden zwischen Ihrer Ankunft in der Schlange und der Begrüßung durch Ihren Auftragsnehmer). Bitte geben Sie die Zeit in den Kommentaren unten an {5pts}
War die Servicezeit 120 Sekunden oder weniger? (Beachten Sie die tatsächlichen Sekunden zwischen dem Zeitpunkt, an dem Ihre Drive-Thru-Bestellung summiert wurde, und dem Zeitpunkt, an dem Sie Ihre Bestellung abgeschlossen haben). Bitte geben Sie die Zeit in den Kommentaren unten an {5pts}
Drive-Thru Richtig durchsetzen
Haben Sie alle bestellten Speisen und Getränke mit den richtigen Geschmacksrichtungen und Soßen erhalten? (Zum Beispiel: das erforderliche Dressing für Salat und Soßen für McNuggets) {8pts}
Haben Sie alle von Ihnen gewünschten Gewürze zusammen mit Servietten und Strohhalmen/Rührstäbchen erhalten? {4pts}
War Ihr Brötchen/ Ihr Baum ordentlich, wurde heiß und frisch serviert und hat es gut geschmeckt? {7pts}
Waren die Pommes Frites heiß, gesalzen und knusprig ODER waren Ihre Haschbrowns heiß und knusprig? Haben sie gut geschmeckt? {5pt}
Sonstiges Drive-Thru-Kommentare
Sauber essen
War das Innere des Restaurants sauber (z.B. Böden, vordere Theke, Getränke- und Gewürzbereich und Tische)? {2pt}
War die Toilette sauber und gut bestückt? {2pt}
Waren die Mitarbeiter sauber und ordentlich gekleidet? (Zum Beispiel: War ihre Kleidung frei von Schmutz und Flecken?) {2pt}
Dine-In Be Nice
Haben die Mitarbeiter höflich und freundlich mit Ihnen interagiert (z.B.: Hat der Auftragsnehmer eine Begrüßung abgegeben? Hat der Moderator ein Dankeschön ausgesprochen?) {6pts}
War die Interaktion im Restaurant effektiv? (Zum Beispiel: Besatzungsmitglied beantwortete Fragen; nicht unhöflich und unterbrach nicht; kein Gerätelärm beeinträchtigte die Kommunikation?) {2pt}
Waren alle Mitarbeiter, mit denen Sie in Kontakt kamen, aufmerksam auf Sie als Kunde? {2pt}
Haben beide Besatzungsmitglieder das ordnungsgemäße AAT-Verfahren befolgt?
Schnell essen gehen
War die Wartezeit 60 Sekunden oder weniger? (Beachten Sie die Zeit, die Sie sich anstellen, bis Sie mit der Bestellung beginnen können.) Bitte geben Sie die Zeit in den Kommentaren unten an {5pts}
War die Servicezeit 90 Sekunden oder weniger? (Beachten Sie die tatsächlichen Sekunden zwischen dem Ausdruck der Quittung und dem Erhalt Ihrer vollständigen Bestellung). Bitte geben Sie die Zeit in den Kommentaren unten an {5pts}
Dine-In Get It Right
Haben Sie alle bestellten Speisen und Getränke mit den richtigen Geschmacksrichtungen und Soßen erhalten? (Zum Beispiel: das erforderliche Dressing für Salat und Soßen für McNuggets) {8pts}
Haben Sie alle von Ihnen gewünschten Gewürze erhalten/konnten Sie auf alle Gewürze zugreifen, zusammen mit Servietten und Strohhalmen/Rührstäbchen? {4pts}
War Ihr Brötchen/ Ihr Baum ordentlich, wurde heiß und frisch serviert und hat es gut geschmeckt? {7pts}
Waren die Pommes Frites heiß, gesalzen und knusprig oder Ihre Hash Browns heiß und knusprig und haben sie gut geschmeckt? {5pt}
Sonstiges Dine-in-Kommentare
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