close
lumiform
Lumiform Mobile Audits & Inspektionen
App herunterladen App herunterladen
Übersicht
Verschaffe dir einen Überblick über die wichtigsten Funktionen von Lumiform.
Formularbaukasten
Erstelle benutzerdefinierte Vorlagen und verwende Logiken, um Arbeitsabläufe festzulegen.
Mobile app
Führe Prüfungen schnell mit der einfach zu bedienenden Checklisten App durch.
Vorfallmanagement
Wandel Probleme in Korrekturmaßnahmen um, indem du mit Teammitgliedern zusammenarbeitest.
Ergebnisse, Berichte und Analysen
Teile automatisch generierte Berichte und erhalte umfangreiche Analysen.
Verwaltung
Passe die Lumiform Software ganz einfach an deine komplexe Organisationsstruktur an.
Persönliche Demo buchen
Sales Kontaktieren
Kategorien
ISO-Audit-Vorlagen Vorlagen zur Brandsicherheit Lieferantenbewertung-Formulare Reinigungsplanvorlagen Instandhaltungsplan-Vorlagen Notfallplan-Vorlagen Begehungsprotokollmuster Alle Vorlagen ansehen
Industrien
Gastgewerbe-Management-Vorlagen Transport- & Logistik-Vorlagen Fertigungsvorlagen Handwerk-Vorlagen Gebäudemanagement-Vorlagen Personalwesenvorlagen ISO-Zertifizierungsvorlagen
Persönliche Demo buchen
Sales Kontaktieren
Nach App Anwendungsfall
Deine ultimative Qualitätsmanagement Software Deine Brandschutz-Software für maximale Sicherheit App für die Gebäudereinigung: Vereinfache die Planung, Verfolgung und Verwaltung! Spielplatzkontrolle mit App: So wird Sicherheit zum Kinderspiel Einfache Lagerverwaltung mit App Gefährdungsbeurteilung Software Alle App Anwendungsfälle ansehen
Industrien
Lebensmittel & Gastgewerbe Bauwesen Herstellung Handel Logistik & Transport Gebäudemanagement Pharma & Chemie Alle Industrien ansehen
Persönliche Demo buchen
Sales Kontaktieren
Checklisten
Arbeitsunfallbericht IATF 16949 PDF Checkliste Lieferantenaudit-Checkliste ISO 25010 Checkliste Regalprüfung: Protokoll (PDF) und Checkliste nutzen Checkliste für Beobachtung im Kindergarten: Beispiele und Tipps für pädagogische Beobachtungen KFZ-MietvertragSichere dein Geschäft mit einer Kfz-Mietvertrag Vorlage PDF ab Alle Checklisten ansehen
Leitfäden
Was ist die 5s Methode? Was ist ISO 9001? Was ist das Poka Yoke Prinzip? Was ist Total Quality Management (TQM)? Ergonomie am Arbeitsplatz: Tipps Was sind KPIs? EnSikuMaV & EnSimiMav: Energieeinsparverordnungen Alle Leitfäden ansehen
Wissensplattform
Business Journal
Bewährte Praktiken und wegweisende Artikel.
Erfolgsgeschichten
Wie Unternehmen Lumiform erfolgreich einsetzen.
Infografiken
Eine Kombination von Daten, Fakten oder Zeitleisten mit Grafiken für klare, visuelle Informationsschwerpunkte.
Neuigkeiten und Trends
Bleiben Sie auf dem Laufenden über die neuesten Nachrichten, Erkenntnisse und Trends.
Videos
Anleitungsvideos, Demos und vieles mehr.
 
Hilfe Center
Erhalten Sie hilfreiche Tipps zur Verwendung der Lumiform-Funktionen.
FAQ
Werfen Sie einen Blick auf die häufig gestellten Fragen.
Lexikon
Ein Glossar mit allen Fachbegriffen.
Persönliche Demo buchen
Sales Kontaktieren

Lebensmittellagerung Checkliste Vorlage

Verwende diese Checkliste für das sichere Verfahren zur Lagerung von Lebensmitteln, um zu beurteilen, ob die Verfahren den Standards entsprechen und ob die richtigen Temperaturen eingehalten werden (achte dabei v.a. auf die Kalibrierung deiner Kühlgeräte). Führe regelmäßige Bewertungen durch, um die Konsistenz der Verfahren zur Lagerung von Lebensmitteln zu gewährleisten.

Heruntergeladen 13 mal
Inspektion
Trockene Lagerung
Der Lagerbereich hat ein Schloss und einen Schlüssel.
Der Lagerbereich ist gut beleuchtet und ausreichend belüftet.
Der Lagerbereich ist trocken und kühl.
Gelagerte Lebensmittel werden vom Boden, von den Wänden und von direkten Wärme- und Sonnenlichtquellen entfernt gelagert.
Die Lagertemperatur liegt im Bereich von 10-15°C
Der Lagerbereich ist sauber und frei von Nagetieren und Ungeziefer.
Der Lagerbereich ist frei von Gift (z.B. Reinigungsmittel und Chemikalien).
Gekühlte Lagerung
Die Kühlschranktemperatur beträgt 4°C (39°F) oder weniger.
Der Kühlschrank ist in einem guten Betriebszustand.
Die Milchprodukte werden in einem separaten Bereich aufbewahrt und in Schutzabdeckungen/Behältern gelagert.
Der Kühlschrank ist sauber und frei von verschütteten und abgelaufenen Lebensmitteln.
Die Kühlschranktemperatur wird überwacht und aufgezeichnet.
Der Kühlschrank hat eine gute Abdichtung und schließt dicht ab.
Kühlgeräte-Produkte werden in Behältern oder in versiegelten Lagerbeuteln gelagert.
Gefrierfach-Speicherung
Die Gefriertemperatur beträgt -17°C (0°F) oder weniger.
Lebensmittel werden in Gefriersicherheitsbehältern oder Gefrierbeuteln gelagert.
Der Gefrierschrank hat eine gute Abdichtung und schließt dicht ab.
Das Etikett und Datum sind auf Gefrierbeuteln oder -behältern angegeben.
Tiefkühlwaren wie Fleisch und Backwaren werden vor dem Einfüllen in Gefrierbeutel fest mit Folie umwickelt.
Die Gefriertruhe hat genügend offene, geschützte Regale.
Fertigstellung
Zusätzliche Kommentare/Empfehlungen:
Name und Unterschrift des beauftragten Prüfers:
Teilen Sie diese Vorlage:

This post is also available in: English Español

Verwandte Kategorien:

Verwandte Checklisten:

Bitte beachten Sie, dass es sich bei dieser Checklistenvorlage um ein hypothetisches Beispiel handelt, das nur Standardinformationen enthält. Die Vorlage zielt nicht darauf ab, u. a. Arbeitsplatz-, Gesundheits- und Sicherheitsberatung, medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung oder andere geltende Gesetze zu ersetzen. Sie sollten sich professionell beraten lassen, um festzustellen, ob die Verwendung einer solchen Checkliste an Ihrem Arbeitsplatz oder in Ihrem Rechtsgebiet angemessen ist.

Andere Vorlagen: