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LumiformAuditorías e inspecciones móviles
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Auditoría de proveedores de VACCP

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Auditoría de proveedores de VACCP

Nombre del Ingrediente / Materia prima

La fuente es un proveedor aprobado

Nombre del proveedor

Tomar o adjuntar una foto del ingrediente / material

Comentarios / observación en la inspección

Hallazgos de fraude de alimentos (si los hay)

Evalúa sus consecuencias

Documentar las medidas correctivas adoptadas (si las hubiera)

Finalización

Firma del personal a cargo (PIC)