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Hoja de Registro de Temperatura del Refrigerador

Utiliza esta plantilla para registrar rutinariamente las temperaturas de los refrigeradores y congeladores. Evita la pérdida de alimentos y garantiza su inocuidad al verificar que los equipos de refrigeración están debidamente calibrados y en buen funcionamiento.

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Auditoría

Registro de temperatura

Añadir el valor medido de la temperatura

Artículo:

La temperatura:

Si la temperatura es de 5 a 6.6 °C, reubica inmediatamente a otro enfriador que esté a 4.4 °C y luego repara el enfriador actual. Si la temperatura es de 7.2 °c o más, deseche los elementos y repare el enfriador actual.

Acciones tomada:

Foto (si es relevante):

Nombre completo y firma del inspector:

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Tenga en cuenta que esta plantilla de lista de comprobación es un ejemplo hipotético de apus-héroe y sólo proporciona información estándar. La plantilla no pretende sustituir, entre otras cosas, al lugar de trabajo, el asesoramiento en materia de salud y seguridad, el asesoramiento médico, el diagnóstico o el tratamiento, o cualquier otra legislación aplicable. Debe solicitar asesoramiento profesional para determinar si el uso de dicha lista de comprobación es apropiado en su lugar de trabajo o jurisdicción.

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