Esta lista de control para la apertura de restaurantes es una guía general para comprobar su restaurante antes de las operaciones. Evalúe todos los equipos y materiales del restaurante como mesas, sillas, cristalería, aire acondicionado, cortinas, paredes, teléfonos, etc. Reúna al personal e infórmeles sobre la operación y luego asígnelos a sus respectivas áreas. Es importante asegurarse de que todos tengan los equipos de servicio y estén debidamente aseados.
Checklist de apertura de restaurante
Use esta plantilla para comprobar la actividad funcional de todas las áreas antes de abrir un restaurante.
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