Das ist Dorfinger KG
Dorfinger KG ist ein im Jahr 1919 gegründetes, traditionsreiches Familienunternehmen und österreichischer Marktführer in der Verarbeitung von Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Mit über 50.000 Tonnen Rohware jährlich und modernsten Produktionsanlagen, setzt das mittelständische Unternehmen mit rund 80 Mitarbeiter*innen auf Qualität und Nachhaltigkeit. Durch den Einsatz digitaler Tools wie Lumiform optimiert Dorfinger kontinuierlich seine Prozesse und pflegt flache Hierarchien.
Zuzana Gruber, COO, und Petra Spevarova, QM, sind die treibenden Kräfte hinter der digitalen Innovationen bei Dorfinger. „Wir sind stolz auf unsere modernen Prozesse und unser engagiertes Team,“ berichtet Zuzana. Beide betonen die Bedeutung von Verantwortung und Teamarbeit, die das Herzstück des Erfolgs von Dorfinger bilden.
Die Herausforderung
Dorfinger sah sich mit der Herausforderung konfrontiert, ihre umfangreichen Qualitäts- und Dokumentationsprozesse zu optimieren. Die bisherigen Methoden, hauptsächlich basierend auf Excel und Papier, waren umständlich und ineffizient. „Excel ist ein gutes Programm, aber für unsere Anforderungen im Qualitätsmanagement nicht ideal,“ sagt Petra. Die Notwendigkeit, eine Lösung zu finden, die sowohl effizient als auch benutzerfreundlich ist, wurde immer deutlicher.
„Unser Qualitätsmanagement zeigte auf, dass wir in der Dokumentation hinterherhinken,“ fügt Zuzana hinzu. Die Herausforderung bestand darin, ein System zu finden, das den hohen Ansprüchen gerecht wird und gleichzeitig die Beschäftigten entlastet. Dies führte zur Suche nach einer digitalen Lösung, die nicht nur die Effizienz steigert, sondern auch die Qualität der internen Prozesse verbessert.
Es war ein Zufall, dass wir auf Lumiform gestoßen sind, aber es passte perfekt zu unseren Bedürfnissen.
Lösung und Implementierung
Die Einführung von Lumiform bei Dorfinger war ein entscheidender Schritt zur Optimierung der internen Prozesse. „Es war ein Zufall, dass wir auf Lumiform gestoßen sind, aber es passte perfekt zu unseren Bedürfnissen,“ berichtet Zuzana. Die Implementierung verlief reibungslos und schnell, da das Team offen für Veränderungen war. „Wir haben die Idee vorgestellt, und alle waren sofort begeistert“.
Die intuitive Benutzeroberfläche von Lumiform erleichterte den Übergang erheblich, und die Mitarbeiter*innen konnten die neuen digitalen Checklisten sofort nutzen. Der erste Anwendungsfall war ein internes Audit, das in kürzester Zeit erfolgreich umgesetzt wurde. Die Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit des Systems trugen maßgeblich dazu bei, dass die Umstellung auf digitale Prozesse so erfolgreich verlief.
Ergebnisse
Die Einführung von Lumiform bei Dorfinger hat zu bedeutenden Veränderungen in den täglichen Abläufen geführt. Die Digitalisierung der Prozesse hat nicht nur die Effizienz im Betrieb gesteigert, sondern auch die Art und Weise, wie das Team arbeitet, positiv beeinflusst.
Wir sparen uns viel Papier und auch Zeit.
Dokumentation und Qualitätssicherung
Mit der Einführung von Lumiform hat sich die Dokumentation bei Dorfinger erheblich verbessert: „Unsere Dokumentation ist jetzt top,“ erklärt Petra. Die früheren papierbasierten Systeme wurden durch digitale Checklisten ersetzt, die für mehr Transparenz und Genauigkeit sorgen. Alle Mitarbeiter*innen müssen nun während einer Prüfung Fotos und Daten einfügen, was die Qualitätssicherung erheblich verbessert hat.
Zuzana ergänzt: „Früher waren es nur Häkchen auf Papier, jetzt wird alles sorgfältig dokumentiert und überprüft.“ Diese präzise Erfassung von Informationen hat dazu geführt, dass die internen Prozesse reibungsloser und verlässlicher ablaufen.
Zeitersparnis und Nachhaltigkeit
Die Umstellung auf digitale Prozesse hat bei Dorfinger zu einer signifikanten Zeitersparnis geführt. „Wir sparen uns viel Papier und auch Zeit,“ berichtet Petra. Die elektronische Archivierung ersetzt mittlerweile zahlreiche Ordner, was nicht nur Platz, sondern auch Ressourcen spart. Durch die Reduzierung des Papierverbrauchs leistet Dorfinger einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit. So können sich die Mitarbeiter*innen nun auf ihre Kernaufgaben konzentrieren, da die zeitaufwendige manuelle Dokumentation entfällt.
Verantwortungsbewusstsein des Teams
Ein weiterer positiver Effekt der Einführung von Lumiform ist das gestiegene Verantwortungsbewusstsein der Mitarbeiter*innen. „Die Einbindung in die digitalen Prozesse hat das Engagement im Team deutlich erhöht,“ bemerkt Zuzana.
Die Mitarbeiter*innen dokumentieren ihre Arbeit und unterschreiben sie, was zu einer stärkeren Identifikation mit ihren Aufgaben führt. Diese neue Verantwortung hat das Engagement und die Motivation im Team gesteigert. Die Möglichkeit, Verbesserungsvorschläge einzubringen, fördert zudem eine offene und kooperative Arbeitsatmosphäre.
Zukunftspläne und Ausblick
Dorfinger plant, die Nutzung von Lumiform weiter auszubauen, um noch mehr Bereiche des Unternehmens zu optimieren. „Wir sehen großes Potenzial, die digitalen Tools in weiteren Abteilungen einzusetzen,“ erklärt Petra. Der Fokus liegt darauf, die Effizienz und Qualität kontinuierlich zu steigern und gleichzeitig die Mitarbeiter*innen in den Veränderungsprozess einzubinden.
„Wir möchten die Möglichkeiten der Digitalisierung voll ausschöpfen,” ergänzt Zuzana, “um unsere Wettbewerbsfähigkeit zu stärken.“ Langfristig strebt Dorfinger an, innovative Technologien zu integrieren, die sowohl die Nachhaltigkeit fördern als auch die Kundenzufriedenheit weiter erhöhen.
Die Einbindung in die digitalen Prozesse hat das Engagement im Team deutlich erhöht.
Empfehlung
Dorfinger empfiehlt anderen Unternehmen, den Schritt zur Digitalisierung mutig zu gehen. „Es lohnt sich, neue Technologien auszuprobieren und offen für Veränderungen zu sein,“ betont Zuzana. Die Einführung von Lumiform hat gezeigt, dass selbst kleine Schritte große Verbesserungen bewirken können.
Petra empfiehlt: „Nehmen Sie sich die Zeit, die richtigen Tools für Ihre Bedürfnisse zu finden und binden Sie Ihr Team von Anfang an ein.“ Die positiven Auswirkungen auf Effizienz, Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit sprechen für sich und können auch anderen Unternehmen helfen, ihre Prozesse zu optimieren und zukunftssicher zu gestalten.
Wir bedanken uns herzlich bei Petra Spevarova und Zuzana Gruber von Dorfinger für die Zusammenarbeit und das aufschlussreiche Interview. Es ist uns eine Freude, sie bei der Optimierung ihrer Prozesse zu begleiten, und wir freuen uns auf die weitere erfolgreiche Zusammenarbeit.