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Checkliste für Food Truck Wartung

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Checkliste für Food Truck Wartung

Inspektion

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Fotos des Lebensmittelwagens anhängen
Ölstand
Bremsflüssigkeitsstand
Wasserstand
Ebene der Scheibenwaschanlage
Sitz und Bedienelemente einstellen
Sicherheitsgurte - Überprüfung der Funktionsfähigkeit
Feststellbremse - gegen leichte Beschleunigung halten
Lebensmittelbremse - hält, stoppt das Fahrzeug sanft
Kuppeln und Schalten - Schaltet sanft, ohne zu springen oder zu ruckeln
Spiegel sauber und richtig eingestellt
Türen und Türschlösser funktionieren korrekt
Lenkung - bewegt sich reibungslos
Beleuchtung - Abstand, Scheinwerfer, Heck, Kennzeichen, Bremse, Blinker, Rückwärtsgang
Armaturenbrett - alle Leuchten und Anzeigen sind betriebsbereit
Horn - einsatzbereit
Fahrzeug-Rückfahralarm (falls vorhanden)
Hydraulische Systeme - keine Anzeichen von Lecks und reibungsloser Betrieb des Systems
Ersatzreifen prüfen
Rollstuhlzug funktionsfähig
Deichsel prüfen (falls vorhanden)

Notfallausrüstung

Extra Liter Öl und Trichter
Reifen-Buchse
Überbrückungskabel
Erste-Hilfe-Kasten und Decken
Notfall-Werkzeugsatz

Fertigstellung

Name und Unterschrift des Fahrers
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