close
lumiform
Lumiform Auditorías móviles & inspecciones
Descargar Descargar

Auditoría a proveedores: Plantilla inteligente y PDF

Puede usar esta lista general de auditoría de proveedores para inspeccionar el departamento de su proveedor. Úsela para documentar si el proveedor cumple o no con los criterios, luego evalúe su idoneidad para ser su proveedor. Esta plantilla puede servir de guía para que el inspector evalúe las siguientes áreas: 
    – Fundamentos – saneamiento, manipulación y almacenamiento, infraestructura, mantenimiento, etc
    – HACCP y sistema de fabricación
    – Cumplimiento normativo
    – Responsabilidad de la dirección 
Descargado 651 veces
Auditoría
Responsabilidad de la gestión
Dedicación y revisión de la gestión:
Fundamentos
Control de plagas
La seguridad alimentaria
Control de materiales y equipo
Equipo de calibración, medición y prueba
Prácticas de los empleados
Limpieza
Infraestructura
Entrenamiento y educación
Manipulación, almacenamiento y entrega
Control químico
Aprobación del proveedor
Trazabilidad y gestión de crisis
Mantenimiento
Seguridad alimentaria y sistemas HACCP
Control de materiales extraños
Pruebas HACCP
Monitoreo del medio ambiente
Pruebas microbiológicas
Alérgenos alimentarios y sensibilidades químicas
Sistemas de calidad de fabricación
Servicio de atención al cliente
Buenas prácticas de laboratorio
Mejora continua
Control de documentos y mantenimiento de registros
Garantía de continuidad
Medidas correctivas y preventivas
Conformidad con las especificaciones del cliente
Control del proceso
Consideraciones reglamentarias
Aceptación del etiquetado
Cumplimiento de la normativa
Finalización
¿Alguna recomendación?
Nombre y firma del inspector:
Comparte esta plantilla:

This post is also available in: English

Tenga en cuenta que esta plantilla de lista de comprobación es un ejemplo hipotético de apus-héroe y sólo proporciona información estándar. La plantilla no pretende sustituir, entre otras cosas, al lugar de trabajo, el asesoramiento en materia de salud y seguridad, el asesoramiento médico, el diagnóstico o el tratamiento, o cualquier otra legislación aplicable. Debe solicitar asesoramiento profesional para determinar si el uso de dicha lista de comprobación es apropiado en su lugar de trabajo o jurisdicción.
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.