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LumiformAudits & Prüfungen per App
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Restaurantkontrolle via App

Gewährleiste durch den Einsatz einer App für Inspektionen in der Gastronomie Lebensmittelsicherheit, Hygienestandards und Servicequalität

Erhöhe die Lebensmittelsicherheit mit der Lumiform App

Alle Daten immer auf dem neusten Stand

Alle Daten immer auf dem neusten Stand

Mit dem flexiblen Formular-Baukasten von Lumiform kannst du jederzeit alle Vorlagen an veränderte interne Abläufe und neue gesetzliche Anforderungen anpassen. Um sofort mit deiner ersten digitalen Inspektion zu starten, kannst du gebrauchsfertige Vorlagen für die Lebensmittelsicherheit, Küchen-SOP, Restaurantsauberkeit aus unserer Vorlagenbibliothek nutzen.

Steiger Qualität und Sicherheit

Steiger Qualität und Sicherheit

Führe standardisierte Prüfungen durch und decke dadurch mehr Probleme auf. Weise per App Teamkollegen umgehend Korrekturmaßnahmen zu, um Probleme gemeinsam zu lösen. Dadurch löst du Vorfälle bis zu viermal schneller. Gewinne einen Echtzeit-Überblick über alle Prüfungen und Vorfälle, um Zwischenfälle im Voraus zu verhindern und höhere Sicherheits- und Qualitätsstandards zu erreichen.

Spare Zeit und Geld

Spare Zeit und Geld

Führe Prüfungen schneller durch, während du mehr Probleme aufdeckst und sie schneller löst. Analysiere alle Daten im Handumdrehen und identifiziere umgehende Bereiche mit schlechten Hygienestandards. Auf diese Weise sparst du Zeit für Prüfungen und deren Dokumentation. Durch weniger Fehler, Ausfallzeiten und Reputationsschäden bei der Einhaltung von Vorschriften sparst du zudem Geld.

Erledige Hygienekontrollen sicherer und effizienter

Erledige jede Hygiene- und Lebensmittelkontrolle mit der App und sammel zuverlässige Daten für die Dokumentation. Analysiere alle Ergebnisse einfach über das Lumiform Dashboard.

Erstelle benutzerdefinierte Formulare innerhalb weniger Minuten. Organisiere Inspektionen, um sicherzustellen, dass die richtige Person alle Checklisten zuverlässig durchführt.

Erstelle Formulare

Führe Audits und Inspektionen durch, ob mit einem Tablet oder Smartphone, Android oder iOS - online oder offline.

Prüfe mit der App

Stelle sicher, dass alle Probleme schnell gemeldet und lückenlos dokumentiert werden. Löse Probleme gemeinsam im Team und behalte den Prozess im Auge.

Löse Vorfälle

Verschwende keine Zeit mit der Nachbearbeitung und Digitalisierung von Berichten - alles läuft vollautomatisch ab. Decke durch detaillierte Analysen Bereiche auf, die mehr Aufmerksamkeit benötigen.

Ergebnisse, Berichte und Analysen
Jetzt mit Lumiform kostenlos starten

Der Lumiform Zyklus

Digitalisiere alle Qualitäts- und Sicherheitsprüfungen und verkürze die Prüfzeit mit der Audit-App von Lumiform. Und, was noch wichtiger ist, optimiere mit dem Lumiform-Zyklus kontinuierlich deine Qualitäts- und Sicherheitsprozesse.

Lumiform Ablauf

Hygienekontrolle in der Gastronomie via App


Eine App zur Lebensmittelkontrolle ist in der Gastronomie ein digitales Tool, das von Restaurantmanagern verwendet wird, um sicherzustellen, dass die Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität ihres Restaurants dem Standard entsprechen. Sie wird auch verwendet, um festzustellen, ob die Sauberkeit und die Ästhetik der Restaurants den gesetzlichen und organisatorischen Standards entsprechen.


Die vielseitige App von Lumiform hilft dir, das Potenzial deines Restaurants mit maßgeschneiderten Formularen, vorgefertigten Vorlagen, leistungsstarken Datenanalysen und schnellen Berichten zu maximieren. Verabschiede dich vom Papier und maximiere die Effizienz deiner Restaurants mit Lumiform noch heute.




Erfahre mehr über die folgenden Themen:


1. Die Probleme von Stift und Papier


2. Der digitale Weg von Hygienekontrollen in der Gastronomie


3. 3 Merkmale der App für die Gastronomie


Unser Tipp:

Führe diese Checkliste einfach und digital per mobiler App durch und spare 50% deiner Prüfzeit. Jetzt kostenlos testen


Die Probleme von Stift und Papier


Das Durchführen von papiergebunden Audits und täglichen Kontrollen ist sehr zeitaufwendig. Ein ausgedruckter Audit umfasste ca. 20 Seiten. Ein Auditor betreut in der Regel mehrere Filialen, in denen er Kontrollen durchführt. Bisher nahm die anschließende Dokumentation und Archivierung der Audits in Ordnern mehrere Regalmeter ein.


Noch aufwendiger gestaltet sich die Reporterstellung. Auditoren benötigten meistens mehrere Stunden, um die Daten auszuwerten, Fotos zuzuordnen und zu einem Excel-Report zusammenzufassen. Waren die Berichte fertig, war es mühsam die Daten miteinander zu vergleichen. Dieser interne Auditprozess ist teuer, mühsam und kaum zielführend. Die Umstellung auf ein digitales Tool ist sinnvoll, um in der Branche weiterhin wettbewerbsfähig zu bleiben.



Der digitale Weg von Hygienekontrollen in der Gastronomie


Um sich den Arbeitsalltag stressfreier zu gestalten und Zeit für aufwendige Analysen zu sparen, lohnt es sich Prüfungen und Audits zu digitalisieren. Eine App für die Hygienekontrolle in der Gastronomie unterstützt Restaurantleiter*innen und Auditoren dabei, die Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Sauberkeit des Restaurants durch planmäßige und routinemäßige Kontrollen zu gewährleisten. Unabhängig von Größe und Maßstäben können Restaurants von der Verwendung einer Inspektions-App profitieren. Aufgrund der dynamischen Natur des Restaurantbetriebs benötigen Manager und Mitarbeiter ein flexibles Tool, was sich schnell auf Veränderungen einstellt und sie bei der Durchführung von Routineaufgaben unterstützt. Eine mobile Restaurant-App bietet diese dringend benötigte Unterstützung.



So verwendest du für die Lebensmittelkontrolle eine App


1. Lebensmittelsicherheit und -qualität gewährleisten


Durch die Einführung von einer mobilen Softwarelösung an allen Standorten verbesserst du die Sicherheit und Qualität am Arbeitsplatz. Durch seine Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit hat die leistungsstarke App Inspektionen und Prüfungen einfach, effizient und effektiv gemacht.


Zahlreiche Vorlagen und Checklisten unterstützen Restaurantleiter*innen und Mitarbeiter*innen dabei, sicherzustellen, dass Lebensmittel, Getränke und andere Gegenstände sicher vor Verunreinigungen sind und den Qualitätsstandards entsprechen.


2. Setze SOPs durch und stelle sicher, dass sie eingehalten werden


Jedes erfolgreiche Restaurant hält sich an effektive Standardarbeitsanweisungen. Gestalte die SOP-Vorlagen nach den Richtlinien deines Restaurants und plane über die App Routinekontrollen und Inspektionen für dein Personal. Die verantwortlichen Mitarbeiter werden benachrichtigt, wenn ihnen Prüfungen und Kontrollen zugewiesen werden, und die Restaurantleiter werden benachrichtigt, wenn geplante Inspektionen versäumt wurden.


Diese Funktion unterstützt die Reinigung, Restaurantöffnung, Lebensmittelzubereitung und andere Aspekte des Betriebs eingehalten werden, um sicherzustellen, dass das Potenzial deines Restaurants optimal ausgeschöpft wird.


4. Stelle das Einhalten von Rechtsvorschriften sicher


Restaurantmanager müssen sich nach Vorschriften richten, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter in einer sicheren Umgebung arbeiten. Bei Gesundheitsinspektionen muss das gesamte Personal die Hygieneanforderungen erfüllen, um sicherzustellen, dass die servierten Speisen sicher, sauber und nicht kontaminiert sind. Mit einer App regelmäßig eine Lebensmittel- und Hygienekontrolle in der Gastronomie durchzuführen, trägt dazu bei, dass dein Restaurant konsequent die gesetzlichen Anforderungen erfüllt, um Bußgelder und Schließungen zu vermeiden.


5. Gewährleiste Sauberkeit, akzeptable Bedingungen und Ästhetik


Die Führung eines Restaurants endet nicht damit, dass die Lebensmittelsicherheit und Hygienestandards eingehalten werden. Die Sauberkeit deiner Einrichtung, einschließlich ihres baulichen und ästhetischen Zustands, ist von größter Bedeutung, um deinen Kunden ein komplettes und angenehmes Erlebnis zu bieten.


Erfolgreiche Restaurants setzen auf Sicherheit und Qualität, genau die Prinzipien, auf denen Lumiform beruht. Führe mühelos Inspektionen durch, auch wenn du offline bist, interpretiere die Berichte und Daten einfach durch Analysen und stelle sicher, dass dein Restaurant mit Lumiform, der einzigen App für die Hygiene- und Lebensmittelkontrolle, die du benötigst, sein maximales Potenzial ausschöpft.



3 Funktionen der App für das Gastgewerbe


In der Lebensmittelkontrolle ist eine regelmäßige Dokumentation wichtig, um die Sicherheits- und Qualitätsstandards hoch zu halten. Gleichzeitig können die gesetzlichen Vorgaben gemessen und zu 100% eingehalten werden. Die gesammelten Daten und Dokumente können bei Kontrollen ganz unkompliziert per App an das Gesundheitsamt übermittelt werden.


Mit Lumiform können Sie die immer weiter steigenden gesetzlichen Anforderungen an die Dokumentation von Prozessen leichter erfüllen, indem Sie mit der mobilen App via Smartphone oder Tablet dokumentieren und sich vom System durch alle Dokumentationsprozesse führen lassen. Eine saubere, transparente Dokumentation hilft Ihnen, hohe Bußgelder zu vermeiden. Am einfachsten geht das mit einer digitalen Lösung wie Lumiform.


1. Einzelne digitale Formulare

Der flexible form builder ermöglicht es, jederzeit neue individuelle Checklisten zu erstellen und diese immer wieder anzupassen.


2. Schnellere Identifizierung und Lösung von Problemen

Die Daten, die du bei den Inspektionen sammeln, werden auf der Registerkarte Analyse erfasst. Hier können Sie auf alle Daten zugreifen und Ihre Leistungsberichte aufgeschlüsselt nach Zeit, Ort und Abteilung einsehen. So kannst du Ursachen und Probleme schnell erkennen, um sie so schnell wie möglich zu beheben.


3. Verfolge die Inspektionen Ihrer Einrichtung über einen längeren Zeitraum

Überwache die Inspektionsleistung deines Teams und ermittle Möglichkeiten zur Verbesserung des Prozesses und der Effizienz Ihres Betriebs.


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