Utilza esta plantilla general del plan HACCP para evaluar el sistema establecido para clasificar y controlar los riesgos de seguridad alimentaria. Comienza la inspección identificando el equipo de personas que conocen el producto y el proceso.
Tomea y adjunta fotos del diagrama de flujo examinado y luego evalúa el procedimiento operativo estándar identificando los puntos críticos de control PCC.
Toma nota de los PCC e identifique el peligro y las medidas de prevención o corrección. Termina la inspección con recomendaciones y genera informes automáticos de resultados al rellenar este formulario desde un dispositivo móvil.
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Regístrate de forma
Please note that this checklist template is a hypothetical appuses-hero example and provides only standard information. The template does not aim to replace, among other things, workplace, health and safety advice, medical advice, diagnosis or treatment, or any other applicable law. You should seek your professional advice to determine whether the use of such a checklist is appropriate in your workplace or jurisdiction.